2斤鱼肉做鱼糕放多少生粉？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享2斤鱼肉多少粉的宠物知识，其中也会对2斤鱼肉做鱼糕放多少生粉？(2斤鱼肉做鱼糕放多少生粉和面粉)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

2斤鱼肉做鱼糕放多少生粉？

两斤鱼肉做鱼糕大概放150克左右的生粉。

生粉太少鱼糕不成型，放太多的话，又会失去鱼肉本身的质感，吃起来象面团，正常按照一斤鱼肉七十五克生粉的比例是最好的。

一斤鱼肉多少淀粉？

40—50克为宜。

一斤鱼肉放40—50克左右淀粉做鱼丸，这样口感会比较好一些，另外鱼丸的营养非常丰富，对于人体有非常好的帮助，能够给身体补充一定的蛋白质含量，提高人体蛋白质储存。

1斤鱼肉加多少水和淀粉？

正常来说一斤鱼肉加一斤水，加一百克淀粉，即按照5：5：1的比例，打出来的鱼圆口感最佳，不仅保留鱼肉本身的鲜嫩，还适度增加了劲道的口感。

鱼丸鱼浆和粉的比例？

答题：鱼丸鱼浆和粉的比例，1：4：2

主料：鱼一条2斤，洗干净去掉鱼刺，

切成鱼片。放到绞肉机里。打成肉泥。

辅料：生粉2两，蛋清一个，料酒一小勺，蚝油一小勺，食用盐一小勺，

鸡精一小勺，

现在来调鱼肉馅，放4两水一个蛋清，

顺时针搅拌均匀，搅打上劲儿。放料酒。去醒。蚝油，食用盐，鸡精。再搅拌均匀。把生粉加进去。搅拌均匀即可。做过放水等水温加热，用手挤出一个个小鱼丸，等小鱼丸慢慢漂起，捞出盛盘即可。

一斤鱼肉放多少淀粉多少水？

 一斤鱼肉放多少淀粉多少水？

嗯，如果你要做鱼肉的话，在腌制的时候也要放置淀粉，腌制的时候大概就放20克，25克左右的淀粉，嗯，在做的时候，如果你要做水煮鱼肉，也不需要放多少淀粉，如果做普通的鱼，再骑过的时候少加一点水，腌制的加了淀粉就不用加了